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天然香料

留兰香油
名称:留兰香油
化学名称:左旋香芹酮
英文名称:SPEARMINT OIL
分子式:C10H14O
CAS NO:6485-40-1
理化指标 :
密度 0.958
沸点 227-230°C
折射率 1.495-1.502
闪点 88°C
比旋光度 -57° (neat)
水溶性 PRACTICALLY INSOLUBLE
应用:用于食品如口香糖等的香味添加剂,是橡皮糖调和香料的主要原料,也用于医药以及牙膏等的调和香料。

 

姜油
名称:姜油
含 量: 姜醇、姜酮、姜烯酚等
英文名称:GINGER OIL
CAS NO:8007-08-7
理化指标 :
密度 0.877-0.888
折射率 1.488-1.494
旋光度-28°--45℃
水溶性 不溶于水
由姜科植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的根茎经水蒸气蒸馏得到的一种精油。为淡黄至黄色液体。鲜姜油的质量比干姜油好得多。有特殊的气味和辛辣的滋味。 

 

大蒜油
名称:大 蒜 油
CAS NO:
理化指标 :
密度:0.870-0.882
折射率:1.559-1.579
比旋光度: 90°
水溶性:溶于50%的乙醇等有机溶剂中
应用:用于食品如口香糖等的香味添加剂,是橡皮糖调和香料的主要原料,也用于医药以及牙膏等的调和香料。

 

桂花浸膏
名称:桂花浸膏
英文名:Osmanthus Concrete
性状: 黄色或棕黄色膏状物。 具有天然桂花香气
CAS NO:GB/T14156-93N120
理化指标 :
酯值:≥40.0
熔点:40.0~50.0℃
Content:≥60.0%
应用:在食品用香精中,除用于配制桂花香精外,还可用于蜜饯型香精或其它复方香精及酒用香精中。

 

桉叶油
名称:桉叶油
英文名称:Eucalyptus oil
外 观:无色或微黄色液体, 呈清凉香气并带几分樟脑气味
CAS NO:8000-48-4
理化指标 :
密度0.895--0.920
沸点 179℃
折射率 1.4580-1.4680
比旋光度 0 - +5℃
水溶性 溶于70%的乙醇中
含量 桉叶素80% 应用:皮肤刺激药,用于神经痛。

 

桉叶素
名称:桉叶素
英文名称:EUCALYPTOL
来 源:天然精油提取物
色 状:无色油状液体
香 气:樟脑样的特征芳香及强烈刺激性的凉味
CAS NO:
理化指标 :
密度 (25/25℃)0.920~0.925
折射率 (20℃)1.4550~1.4600
纯度:桉叶素含量≥99.5%
比旋光度 (25℃)-0.5°~+0.5°
水溶性 (25℃)1mL试样全溶于5mL60%(V/V)乙醇中
应用:用 途:用于调配冰淇淋、冰制食品、糖果、口香糖等食品香精;也可用于调制口腔卫生剂、牙粉、漱口水、咳嗽药水等香精。

 

香茅油
名称:香茅油
英文名称:CITRONELLA OIL GERANIOL:85% MIN IN 180KGS DRUM
CITRONELLAL:35% MIN
色 状:黄色液体
香 气:具有强烈的青草香
CAS NO:
理化指标 :
密度 0.888-0.892
折射率 1.470-1.474
纯度:含香茅醛38%以上,香茅醇65%以上

 

香茅醛
名称:香茅醛
英文名称:CITRONELLAL
化学式:C10H18O
香 气:无色至微黄色液体,具有柠檬、香茅和玫瑰香气
CAS NO:106-23-0
理化指标 :
密度 0.8510
沸点 203~ 204℃C
折射率 (20℃)1.4467
纯度:桉叶素含量≥99.5%
比旋光度 (25℃)-3℃
水溶性 溶于乙醇(1ml溶于5mL70%乙醇)
应用:无色至微黄色液体,具有柠檬、香茅和玫瑰香气。

 

冬青油
名称:冬青油,水杨酸甲酯,柳酸甲酯
英文名称:methyl salicylate
CAS NO:133-10-8
理化指标 :
外观:无色液体。
香气:有香味。
熔点:-8.6℃。
沸点:223.3℃。
密度(25/25℃):1.1180-1.1850。
折光率:1.535-1.538 。
溶解性:微溶于水,溶于乙醇和乙醚。
稳定性:在空气中易变色。
应用:常用作饮料、牙膏、化妆品的香料,也用作制取止痛药、杀虫剂、油墨、擦光剂等。

 

薰衣草油
名称:薰衣草油
英文名称: LAVENDER OIL
CAS NO:8000-28-0
理化指标 :
外观:无色或淡黄色澄清液体。
香气:具清香带甜的花香,香气持久。
比重:0.875~0.888。
折光率:1.459~1.470。
旋光度:-12°~-3°(25℃)。
含酯量(以乙酸芳樟酯计):≥35.0%
溶解性:1体积油溶于3体积70%乙醇中,澄清。
主成分为乙酸芳樟酯、芳樟醇、薰衣草醇、乙酸薰衣草酯、对-1-孟烯-4-醇,松油醇,石竹烯,别罗勒烯。含少量1,8-桉叶素和樟脑。

 

桂油
名称:玉桂油;桂皮油;肉桂油
英文名称:Cassia oil
CAS NO:8007-80-5
理化指标 :
密度:1.050~1.065
折射率:1.585~1.606(20℃)
旋光度-1°~-6°。
性状:黄色或黄棕色液体。有桂皮的特殊香气,辛而甜。
用途:一种精油。主要成分是肉桂醛,含量一般是70~90%,最高可达95%。并含有丁子香酚等。广泛用作饮料和食品的增香剂,也用于配制化妆品香精和食品的增香剂,并用于医药上。

 

茴油

名称:茴油
英文名称:STAR ANISEED OIL
CAS NO:暂无

理化指标 :
密度:0.980~0.994
折射率:1.553~1.560(20℃)
性状:五色或淡黄色液体,有茴香气味。
溶解情况:溶于乙醇和乙醚。
用途:一种精油。主要成分是茴香脑,含量达90%左右。香气比茴香油略差。主要用于提取茴香脑,也用于配制饮料、食品、烟草等的增香剂以及医药方面。 

 

茴脑
名称:茴脑
英文名称:methyl salicylate
CAS NO:133-10-8
理化指标 :
外观:无色液体。
香气:有香味。
熔点:-8.6℃。
沸点:223.3℃。
密度(25/25℃):1.1180-1.1850。
折光率:1.535-1.538 。
溶解性:微溶于水,溶于乙醇和乙醚。
稳定性:在空气中易变色。
应用:常用作饮料、牙膏、化妆品的香料,也用作制取止痛药、杀虫剂、油墨、擦光剂等。

 

草茴脑
名称:对烯丙基苯甲醚
英文名称:ESTRAGOL
CAS NO:140-67-0
理化指标 :
外观:液体
香气:有茴香和草香气
熔点:80℃
沸点:217℃。
密度(25/25℃):0.962-0,969。
折光率:1.519-1.523。
应用:少量用于日化香精配方中,用量在2%以内。它还可以用于食用香精配方中。

 

大茴香醛
名称:丙位癸内酯
英文名称:ANISIC ALDEHYDE
分子式:C8H8O2
CAS NO:123-11-5
理化指标 :
性质: 无色或淡黄色液体
规格: 含量≥99%
包装: 铁桶(200公斤/桶)
用途:用于香料配制和医药工业

 

岩兰草精油
名称:岩兰草精油
英文名称:VETIVERT OIL
CAS NO:VETIVERT OIL
理化指标 :
气 味:深沉的烟味,泥土的气息。
挥发性:慢板

 

白樟油
名称:白樟油
英文名称:CAMPHOR OIL WHITE
CAS NO:暂无
理化指标 :
色状:无色至微黄色液体。
香气:樟脑样的清凉香气。
溶解度:20℃时,1体积试样混溶于5体积70%(V/V)乙醇中应呈澄清溶液。
相对密度(20/20℃):0.850~0.910
折光指数(20℃):1.4620~1.4720
桉叶素含量:30%~35%亦可满足客户特殊规格要求

 

藿香油
名称: 藿香油
英文名称:PATCHOULI OIL
CAS NO:暂无
理化指标 :
香气:具持久的木香和膏香,带樟脑气味。
折光: 1.5052-1.5120
比重: 0.955-0.983。
含量:28% to 30%
旋光度-66°~-40°(20℃)
酸值≤4.0,酯值≤10。
主成分为广藿香醇(patchouli alcohot)、愈创木薁、α-布藜烯(α-bul-nessene)、石竹烯、α-愈创木烯(α-guaiene)。

 

芳樟油
名称: 芳樟油
英文名称:HO WOOD OIL
CAS NO:暂无
理化指标 :
性状: 无色至浅黄色液体,具有类似芳樟醇气味。
相对密度: 0.860—0.865
折光: 1.461—1.464
比旋度: -8°— -16°
溶解度: 溶于75%的乙醇中
含量: 含芳樟醇60%以上
包装规格: 25公斤/桶

 

柠檬桉油
名称: 柠檬桉油
英文名称:EUCALYPTUS CITRIODORA OIL
CAS NO:283-406-2
理化指标 :
性状:无色至淡黄色液体。
香气:有似樟脑和冰片的气味。
密度:相对密度(25/25℃)
闪点:熔点不低于-15.4℃。
折射率:1.4580-1.4700(20℃)。
旋光度:-5°~ +5°。
溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇。
用途:用于医药配制止咳剂、漱口剂、除虫剂油膏和配制牙膏、牙粉、糖果等的香精

 

山苍籽油
名称: 山苍籽油,又称木姜子油
英文名称:LITSEA CUBEBA OIL
CAS NO:68855-99-2
理化指标 :
性 状: 浅黄色澄清液体
香 气: 呈清甜果香和柠檬醛似香气
比 重: 0.880-0.892
折 光: 1.4800-1.4870
旋 光: -1°- +10°
溶解度: 溶于70%的乙醇中
含 量: 含柠檬醛80%以上

 

柠檬醛

名称: 柠檬醛
英文名称:CITRAL
CAS NO:5392-40-5

理化指标 :
天然柠檬醛是两种几何异构体组成的混合物。
柠檬醛a(又称香叶醛)为无色油状液体,有柠檬香气;沸点229℃,密度0.8888克/厘米3(20℃);在空气中易氧化变黄。
柠檬醛b(又称橙花醛)为无色或淡黄色液体;沸点120℃(20毫米汞柱),密度0.8869克/厘米3(20℃)。两种异构体都溶于乙醇和乙醚。